تمّ تسجيل نقص كبير في مادّة الخبز عبر 140 مخبزة منها قرابة 50 وحدة معدّة لصناعة الباقات والمرطّبات.
وقد راسل الفرع الجهويّ لاتّحاد الصّناعة والتّجارة والصّناعات التّقليديّة بالمهديّة وزارة التّجارة لبحث سبل دعم استثنائي للجهة على غرار ما تمّ لأهالي جزيرة قرقنة من ولاية صفاقس.